Une architecture originale avec une unité de style
Dès la fin du XIXème siècle, le fils des seigneurs du château de La Trousse crée et exploite avec l’aide de son régisseur une ferme modèle. Il reçoit pour ses innovations le Prix d’Honneur départemental de la Grande Culture décerné par la Société d’Agriculture de Meaux en 1908.
Citée en exemple pour ses aménagements d’avant-garde, remembrement des parcelles, organisation fonctionnelle, hygiénique et moderne des bâtiments, la ferme comprend notamment une bouverie pour trente animaux, une écurie, une infirmerie pour les chevaux, une bergerie, une étable, une laiterie, des hangars et une forge, qui s’étalent sur deux cours contiguës reliées par un porche.
L’architecture même est originale avec une unité de style et l’utilisation de matériaux non traditionnels pour l’époque (meulière, brique, fer).
Le propriétaire crée des logements pour les bouviers, charretiers et manouvriers célibataires, des hébergements pour les équipes saisonnières de bineurs de betteraves ou moissonneurs, et même une petite cité pour les ouvriers agricoles mariés, avec maisons et jardins potagers.
Aujourd’hui
Le développement de nouveaux modes de travail et l’attractivité touristique toujours forte de l’Ile de France nous ont invité à réfléchir à de nouveaux usages pour les surfaces du corps de ferme délaissées par l’activité agricole et à réaliser un hébergement touristique de qualité dans l’ancienne bouverie, ouvert sur un jardin anciennement potager orienté plein sud.
Le parti pris esthétique est d’allier l’ancien et le contemporain et de conserver l’unité architecturale que constitue la première cour de la ferme.
La superficie de bâtiments dédiée au projet permet la réalisation d’un espace jour spacieux, d’un espace nuit de six chambres (dont une adaptée aux normes PMR et une destinée aux enfants), d’un espace activités et d’un espace détente-sports.
Notre histoire
Lui
Sur les traces de mes grands-parents, puis de mes parents, j’ai repris il y a 25 ans l’exploitation de la Ferme de La Trousse. Après 7 années d’activité professionnelle dans l’informatique, j’ai eu la chance de pouvoir me réorienter vers ce beau métier d’agriculteur. Vous accueillir à La Trousse m’offre la possibilité de vous raconter mon métier et l’histoire de notre ferme.
Elle
Forte de plus de 25 ans d’expérience dans les collectivités locales, notamment sur des fonctions de management, j’ai décidé de créer Allyum Conseils afin d’accompagner les acteurs publics et leurs collaboratrices et collaborateurs dans les défis de transformation qui se présentent à eux. Vous accueillir à La Trousse me permet de préfigurer un pan d’activité que j’envisage de développer au sein d’Allyum Conseils.
Nous
C’est notre passion commune pour les voyages qui a été le petit coup de pouce à notre rencontre. C’est donc tout à fait naturellement qu’aujourd’hui nous ouvrons une partie de notre ferme à ceux qui souhaitent s’évader dans une expérience unique. Citadins avides de grand air, sportifs parcourant la région, professionnels aspirant à un pas de côté ou encore touristes au long cours, nous vous attendons !
Située au Nord-Est de la Seine-et-Marne, la ferme de La Trousse installée aux portes du Château de La Trousse offre un cadre de vie agréable à proximité des pôles d’attractivité que sont Paris (à 60 km), Roissy Charles de Gaulle (40 km), Marne-la-Vallée (30 km) et Meaux (15 km).
En périphérie de la Métropole du Grand Paris, elle est au coeur d’un territoire qui bénéficie d’un environnement naturel et préservé dont 68 % de la surface sont couverts par des parcelles agricoles et 21 % par les bois et forêts. Ainsi trouve-t-on à sa porte des paysages qui alternent champs, villages et vastes corps de ferme en vieilles pierres, bois et boqueteaux, vallées encaissées et une multitude de cours d’eau.